Les Buffets
Pour les entreprises ou les particuliers, pour des événements formels, sportifs, familiaux ou amicaux, faîtes appelle à mes services pour vous concocter un buffet inoubliable aux saveurs d'Italie.
Envie de salé ?
- Verrine de saumon fumé, ricotta et coriandre
- Verrine de crème de petits pois et burrata
- Verrine de poulet au balsamique, aubergines grillés et tomates confites
- Verrine poivrons rouges grillés, créme de gorgonzola et coriandre
- Rouleaux d'aubergines grillée, mozzarella fumée et pesto
- Rouleaux de salami piquant et gorgonzola
- Bruschetta tomate fraîche et basilic
- Bruschetta ricotta, pesto et câpres
- Brochette tomate confites et mozzarella
- Pâte feuillétée, tomate, câpres et origan
- Pâte feuillétée, pesto et mozzarella
- Mini four au pesto
- Mini four à la tomate et noix
- Mini club sandwich à l'italienne
- Wrap mortadella, mozzarella fumée et salade
- Wrap "Rostello", ricotta et pesto
- Wrap salami piquant et aubergines grillées
- Wrap "Golfetta" et poivrons grillés
- Salade de pâtes, billes de mozzarella, tomate confites et câpres
- Salade de pâtes aux légumes croquants et menthe frâiche
- Polenta grillée, créme de parmesan et champignon
- Polenta grilée, créme de petit pois, burrata et tomate confites
- Mini burger italien
Envie de sucrée ?
- Verrine de tiramisù
- Verrine de pannacotta coulis de fruits rouges
- Verrine de pannacotta au chocolat
- Verrine de mousse au chocolat
- Verrine de mousse de mascarpone au citron et specoolos
- Carré de brownie
- Carré de cheesecake ricotta à l'orange
- Carré de paté sablée et creme citron
- Macarons par 2
Nos offres
Composez vous même votre buffet en choissant le nombre de bouchées salées et sucrées. Minimum 10 personnes.
Petit appétit
17.5€ par personne
7 choix
Appétit moyen
20€ par personne
8 choix
Bon appétit
22.5€ par personne
9 choix
Grand appétit
25€ par personne
10 choix
Appétit d'ogre
27.5€ par personne
11 choix
Ce n'est jamais trop !
30€ par personne
12 choix
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